五谷杂粮饭
[导读]:五谷杂粮饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的五谷杂粮饭的家常做法,五谷杂粮饭的做法步骤图解,更多家常五谷杂粮饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
香米100克
紫米10克
小米30克
绿豆10克
薏米10克
红豆10克
3人份
辅料
others
清水适量
五谷杂粮饭的做法
步骤
step
1
香米小米淘洗两遍,其它的浸泡2小时左右。
步骤
step
2
内胆洗净,放好滤网。凸面朝上。
步骤
step
3
倒入所有的食材,注入清水。混合均匀。
步骤
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4
内胆上的三角尖一定要对准煲上面那个红点。
步骤
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5
滤盒也要记得装好,不然流一地米汤。
步骤
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6
盖上煲盖,通电,选择“蒸饭”功能。22分钟
步骤
step
7
煲好后可以再焖个10分钟再来开盖,这样子米饭比较松软。若是血糖正常的人吃,可以在里面混合一些火腿丁,奶酪,味道更好。
步骤
step
8
这些是蒸出来的米汤,因为有红豆的加入,所以就像红豆汤。淀粉都在这里
五谷杂粮饭的成品图
五谷杂粮饭的烹饪技巧
技巧
tips
蒸饭的水不能超过米1厘米,不然蒸出来的米饭太软了。
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