藜麦蒸鸡翅
[导读]:藜麦蒸鸡翅的做法菜谱为您推荐大图正宗的藜麦蒸鸡翅的家常做法,藜麦蒸鸡翅的做法步骤图解,更多家常藜麦蒸鸡翅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
藜麦60克
鸡翅6根
2人份
辅料
others
姜 1片
料酒 1小勺
甜面酱1勺
生抽 2勺
藜麦蒸鸡翅的做法
步骤
step
1
食材准备好。鸡翅可以换成排骨、大虾、鱼、海鲜。藜麦可以换成糯米、小米。
步骤
step
2
藜麦泡水2小时。可以去除轻微的涩味,2个小时后,可以看到藜麦都长出了小芽。这就是藜麦的胚芽。
步骤
step
3
鸡翅洗净沥干水,正反面各划两刀。
步骤
step
4
将生抽、甜面酱,料酒、姜丝都放进去,拌匀同样放冰箱腌制2小时。
步骤
step
5
2小时后,将藜麦倒入盛放鸡翅的碗中,让藜麦尽量包裹着鸡翅,剩余的藜麦撒在表面。
步骤
step
6
盖一层保鲜膜,上锅后大火烧开,中小火蒸20分钟。
步骤
step
7
闻着香香的,吃起来是带着点甜,鸡翅很软烂,12个月的宝宝就可以尝试着吃软烂的鸡腿、鸡翅。
步骤
step
8
看着看着,我好饿啊,不停咽口水。。。
步骤
step
9
可以回看柚子妈的那一道 小米蒸排骨 -<戳它。
藜麦蒸鸡翅的成品图
藜麦蒸鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
藜麦的表面是有皂角苷的,所以害虫不吃哟, 就不用担心我们都很关注又没有办法的农药残留啦,天然的让我们超级放心。 如果人类要移居火星只能带一种食物的话,那就选择藜麦吧!
营养师妈妈专注于宝宝营养餐。我给宝宝做过的500道营养辅食,关注我不再为宝宝吃啥而发愁。
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