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[导读]：叶形香芋面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的叶形香芋面包的家常做法，叶形香芋面包的做法步骤图解，更多家常叶形香芋面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
高筋粉90克
盐1克
糖13克
牛奶50克
干酵母2克
黄油9克
3人份
辅料
others
香芋66克
糖20克
黄油10克
叶形香芋面包的做法
步骤
step
1
馅料：香芋66克，黄油10克，糖20克
步骤
step
2
香芋去皮蒸熟，
步骤
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3
趁热用叉子捣泥。
步骤
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4
加入白糖和黄油，
步骤
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5
拌匀，备用。
步骤
step
6
面团：高筋粉90克，糖13克，盐1克，牛奶50克，干酵母2克，黄油9克
步骤
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7
将除黄油外的面团料倒入面包机，启动和面程序。
步骤
step
8
搅拌成均匀面团，加入黄油，再次和面。
步骤
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9
搅拌至能拉出薄膜。
步骤
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10
放入大碗，进行基础发酵。
步骤
step
11
面团长大至两倍。
步骤
step
12
排气，分割成三等分，滚圆。松弛10分钟。
步骤
step
13
擀成圆片，放入三分之一馅料。
步骤
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14
包成三角形。
步骤
step
15
收口向下，放入烤盘，进行最后发酵。
步骤
step
16
面团长大至两倍，表面筛上低筋粉，用刀片割出叶脉形状。
步骤
step
17
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。
步骤
step
18
表面金黄，出炉。
叶形香芋面包的成品图
叶形香芋面包的烹饪技巧
技巧
tips
馅料也可以放入锅中炒匀，
割包时需用锋利刀片，才能拉出漂亮刀口。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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