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[导读]：鲜虾披萨的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜虾披萨的家常做法，鲜虾披萨的做法步骤图解，更多家常鲜虾披萨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉240克
低筋面粉60克
虾10只
4人份
辅料
others
酵母(干)2克
玉米半个
洋葱小半个
食盐3克
番茄酱2大勺
水180克
玉米油15克
马苏里拉芝士100克
罗勒适量
鲜虾披萨的做法
步骤
step
1
准备好披萨饼皮所需的食材高筋面粉240克、低筋面粉60克、水180克、橄榄油15克、酵母1克、盐3克（配方为二个披萨饼皮的量）
步骤
step
2
将披萨饼皮的食材全部倒入面包机中，启动“披萨面团”程序，30分钟；
步骤
step
3
将面团放进盆里，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏发酵1小时
步骤
step
4
准备好鲜虾披萨所需的食材：海虾约10只、玉米半根、洋葱半个、番茄酱2大勺、披萨草适量、马苏里拉芝士100-150克
步骤
step
5
将鲜虾剥壳
步骤
step
6
将虾仁焯一下水沥干备用
步骤
step
7
将发酵好的面团分形两份滚圆，静置15分钟；
步骤
step
8
取一块面团，用手从中间压平，再用擀面杖将面团均均的擀成薄圆饼型
步骤
step
9
再用叉子在饼皮上叉上一些小孔
步骤
step
10
取2大匙番茄酱倒在饼皮中间，用汤匙从饼皮的中间点，向外划圆方式涂满酱汁
步骤
step
11
再在酱汁上洒上披萨草香料
步骤
step
12
再在酱汁上铺上部分芝士条
步骤
step
13
再铺上虾仁和玉米粒
步骤
step
14
铺上洋葱丝，再在最上面铺上剩余的芝士条
步骤
step
15
放进预热至上下火为230度的烤箱内，中下层，烘烤约10-15分钟，烘烤至表面金黄色，切块即可食用
鲜虾披萨的成品图
鲜虾披萨的烹饪技巧
技巧
tips
铺料要求平均，即每一片都要吃得到料。
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