虾仁炒葫芦瓜

发布时间：2021-10-16 14:30:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

干虾仁50克 葫芦瓜一根 3人份

辅料 others

植物油适量 盐适量 红辣椒1个 生抽5克

虾仁炒葫芦瓜的做法

步骤 step

食材：干虾仁西葫芦花生油盐红辣椒味级鲜鸡精

步骤 step

把干虾仁泡泡洗净

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西葫芦用盐水泡泡洗净切片

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大蒜切片，红辣椒切丁

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热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味

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倒入西葫芦片，大火炒

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加一点味级鲜

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大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里

步骤 step

加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软

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加鸡精尝味出锅

技巧 tips

如果没有虾仁也可以用虾皮代替不可久炒

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