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香蕉松饼

发布时间:2021-09-26 15:18:43分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺 烘焙
口味 甜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
低筋粉150克 细砂糖30克 牛奶200克 黄油20克 鸡蛋1个 香蕉1个 3人份
辅料 others
泡打粉1克

香蕉松饼的做法

步骤 step

1

香蕉松饼的步骤

准备好各种食材。

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2

香蕉松饼的步骤

称出150克金龙鱼糕点用小麦粉,也就是低筋粉,与无铝泡打粉混合均匀。

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3

香蕉松饼的步骤

将香蕉去皮,碾成泥,放在一边备用。

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4

香蕉松饼的步骤

将牛奶、细砂糖和鸡蛋搅匀,倒入融化成液体的黄油搅匀。

步骤 step

5

香蕉松饼的步骤

筛入低筋粉,拌成细腻的糊状,再倒入香蕉泥拌匀。

步骤 step

6

香蕉松饼的步骤

将多功能锅的圆饼盘以低火预热,将面糊倒入其中,八分满。此步骤可以用不粘平底锅来操作。

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7

香蕉松饼的步骤

继续低火加热,一面凝固后翻面,到两面都熟透,盛出即可。

香蕉松饼的成品图

香蕉松饼成品图
香蕉松饼成品图
香蕉松饼成品图
香蕉松饼成品图

香蕉松饼的烹饪技巧

技巧 tips

1. 做好的松饼可以直接吃,或者蘸蜂蜜、果酱等一起吃。
2. 我用的金龙鱼糕点用小麦粉也就是低筋粉,100%进口小麦,粉质细腻无杂质,无需过筛。可以用来制作蛋糕、饼干等。金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。

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