格琳诺儿煎饼三明治
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工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
面粉150克
生菜57克
火腿肠40克
沙拉酱28克
3人份
辅料
others
有机亚麻籽油80克
盐1克
清水200克
格琳诺儿煎饼三明治的做法
步骤
step
1
备好原材料:面粉、盐、清水、有机亚麻籽油。
步骤
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2
面粉同盐混合均匀。
步骤
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3
加入清水,搅拌成流动状的面糊。
步骤
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4
生菜洗净后,用凉白开浸泡10分钟,捞出沥干水分备用;准备好沙拉酱,有机亚麻籽油。
步骤
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5
电饼铛里,倒入适量有机亚麻籽油;用刷子刷均匀,启动“预热”程序;
步骤
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6
“预热”完成后,用勺子将面糊舀入烤盘里;一勺一个,两者需隔开距离;启动“煎饼/鸡蛋饼”功能,一面煎好后,翻面继续煎。
步骤
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7
煎好的饼盛出,一面抹上适量沙拉酱。
步骤
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8
铺上切片的火腿肠、洗净沥干水分的生菜。
步骤
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9
再盖上一张薄饼。
步骤
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10
继续抹沙拉酱,盖火腿肠、生菜,薄饼。
步骤
step
11
美味煎饼三明治就做好啦。
格琳诺儿煎饼三明治的成品图
格琳诺儿煎饼三明治的烹饪技巧
技巧
tips
1、有机亚麻籽油需低温烹饪。
2、如果有时间,可以将火腿肠煎一煎,吃起来更香。
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