蚕豆杏鲍菇

发布时间：2021-10-16 01:46:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

蚕豆400克 杏鲍菇1个 2人份

辅料 others

红辣椒1个 食盐1克 家乐鲜露适量 食用油适量

蚕豆杏鲍菇的做法

步骤 step

准备好食材，蚕豆最好是选择带壳的，回来拨出果实就好

步骤 step

将食材切小，蚕豆洗净

步骤 step

杏鲍菇放入锅里爆炒，直到炒干水分

步骤 step

加入鲜露翻炒均匀，盛出备用

步骤 step

锅里放油，放入蚕豆

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加入辣椒翻炒均匀

步骤 step

中间可以加少量的水润润锅，蚕豆断生后即可关火

步骤 step

最后出锅前加入少量的食盐即可

技巧 tips

鲜露味道很咸很鲜，所以菜品不需要加很多食盐

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