洋葱鸡蛋饼
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工艺
煎
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
金龙鱼低筋面粉100克
鸡蛋2个
清水250克
3人份
辅料
others
玉米油适量
细盐适量
葱 适量
洋葱鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
备好所用食材,金龙鱼糕点用小麦粉,洋葱半个,二个鸡蛋,葱适量。
步骤
step
2
将洋葱还有葱花切细大碎,与鸡蛋拌制在一起。
步骤
step
3
然后加入低粉。
步骤
step
4
再加入清水及葱花细盐玉米油,拌至食材融味无干粉状。
步骤
step
5
锅里刷少许油,将拌好的洋葱面糊摊在锅里。
步骤
step
6
煎烙至蛋饼两面熟透。
步骤
step
7
这样子洋葱鸡蛋饼就完成啦。
洋葱鸡蛋饼的成品图
洋葱鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
煎烙鸡蛋煎的时候要注意,小火煎烙,这样子不易糊锅,蛋饼烙出来也比较的嫩口。
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