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[导读]：香菇土豆焖鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的香菇土豆焖鸡的家常做法，香菇土豆焖鸡的做法步骤图解，更多家常香菇土豆焖鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
焖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
鸡半只
干香菇6朵
土豆3个
5人份
辅料
others
葱适量
黑枣6粒
姜5片
料酒1碗
酱油3茶匙
香菇土豆焖鸡的做法
步骤
step
1
备好半只鸡。
步骤
step
2
再备一份土豆及香菇。
步骤
step
3
将土豆去皮改大块，过盐水备用。
步骤
step
4
将鸡剁大块备用。
步骤
step
5
将香菇泡发好再改刀备用。
步骤
step
6
将鸡块用温水焯洗好，再与其它食材混合在一起入锅。并加入姜片及黑枣。
步骤
step
7
再加入一碗料酒及适量的酱油。
步骤
step
8
选择好食材及烹饪模式
步骤
step
9
经过20分钟时间的烹饪就完成了，这时候灯还是显示蓝色。
步骤
step
10
等转至绿色就可以开盖了。
步骤
step
11
开盖后按个人喜好添加葱段及枸杞。
步骤
step
12
这样子一份鲜美有味的香菇土豆焖鸡就完成了。
步骤
step
13
朋友们要是喜欢可以参考一下。
香菇土豆焖鸡的成品图
香菇土豆焖鸡的烹饪技巧
技巧
tips
将食材焯制后再焖煮，味道会更加的清鲜。
喜欢辣的朋友可以在焖的时候加入几个干辣椒。
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