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[导读]：鲜肉小馄饨的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜肉小馄饨的家常做法，鲜肉小馄饨的做法步骤图解，更多家常鲜肉小馄饨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
小馄饨皮250克
猪肉100克
2人份
辅料
others
生抽1大勺
盐少许
料酒适量
香葱碎适量
鲜肉小馄饨的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
step
2
猪肉洗净剁碎。
步骤
step
3
加入生抽、盐、料酒拌匀后加少许水打至上劲。
步骤
step
4
取一张小锟饨皮。
步骤
step
5
放入少许肉。
步骤
step
6
然后四角往中间提起轻轻捏一下。
步骤
step
7
包好的小馄饨。
步骤
step
8
砂锅中放入适量清水。
步骤
step
9
中火把水煮开。
步骤
step
10
在等水开的时候，调好一碗汤汁。
步骤
step
11
水开后放入小锟饨。
步骤
step
12
用勺子轻轻划散，等再次水开，小锟饨皮呈透明色，即可关火。
步骤
step
13
把小锟饨舀入碗中，撒入葱花即可。
鲜肉小馄饨的成品图
鲜肉小馄饨的烹饪技巧
技巧
tips
小馄饨皮很薄，煮小馄饨讲究的是快，所以小馄饨肉不能放太多，要不然煮不熟。
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