凉拌黄瓜
[导读]:凉拌黄瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌黄瓜的家常做法,凉拌黄瓜的做法步骤图解,更多家常凉拌黄瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
黄瓜1根
2人份
辅料
others
蒜2克
盐1克
油2克
酱油5克
醋3克
糖1克
凉拌黄瓜的做法
步骤
step
1
将黄瓜洗净切片装入碗中,撒上盐腌10分钟。
步骤
step
2
蒜切末,酱油、醋、糖和蒜末调成汁备用。
步骤
step
3
黄瓜腌好后用水冲洗一下,沥干水分倒入调好的碗汁。
步骤
step
4
撒上辣椒面,锅内热油浇入即可,不喜欢吃辣椒的直接省略这一步。
步骤
step
5
装盘。
凉拌黄瓜的成品图
凉拌黄瓜的烹饪技巧
技巧
tips
1、挑选黄瓜表皮带刺的会比较新鲜,如果无刺说明已经老了,颜色比较深的黄瓜比较好吃。
2、调味料可以根据自己的口味来调。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:香菇鸡块
下一篇:空心菜炒肉丝
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部