馄饨
[导读]:馄饨的做法菜谱为您推荐大图正宗的馄饨的家常做法,馄饨的做法步骤图解,更多家常馄饨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
五花肉500克
馄饨皮300克
鸡蛋1个
3人份
辅料
others
盐2克
五香粉2克
葱3克
香菜 2克
紫菜2克
馄饨的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
step
2
猪肉买回来后用搅拌机搅碎,加入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀。
步骤
step
3
用筷子挑一点肉放入馄饨皮中间。
步骤
step
4
馄饨皮尖角对折并粘紧,将两边的角顺着手指向里折并将两个角完全重叠粘牢即可。
步骤
step
5
锅内放油将葱爆香后加入水煮开,放入紫菜、香菜和盐成汤底备用。
步骤
step
6
另起锅烧开水,放入包好的馄饨煮熟捞出浇上煮好的汤即可。
馄饨的成品图
馄饨的烹饪技巧
技巧
tips
1、馄饨里肉馅的味道可以根据自己的口味来调。
2、汤底可做可不做,捞出来直接蘸酱料吃也不错,但我觉得有汤底的做出来更好吃。
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