菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页鱼香肉丝
[导读]：鱼香肉丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的鱼香肉丝的家常做法，鱼香肉丝的做法步骤图解，更多家常鱼香肉丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
酸甜味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
红泡椒100克
木耳100克
里脊肉150克
泡姜1块
辅料
others
大蒜1个
青笋1根
白糖2勺
葱2根
陈醋2勺
料酒1勺
香油1勺
淀粉35克
鱼香肉丝的做法
步骤
step
1
红泡椒剁碎，里脊肉切丝以后用淀粉和盐腌制片刻、青笋切丝，木耳切丝
步骤
step
2
准备材料:大蒜和葱花切末，拿一个碗调入：盐、鸡精，白糖，料酒，酱油，陈醋，香油，红薯淀粉
步骤
step
3
锅里放入油四成热放入泡椒碎，泡姜碎，，豆瓣酱炒香
步骤
step
4
然后放入肉丝滑散开来
步骤
step
5
在放入大蒜末，青笋丝，木耳丝炒均
步骤
step
6
在放入大蒜末，青笋丝，木耳丝炒均
步骤
step
7
倒入事先调制好的调料，炒均.
步骤
step
8
最后放入葱花，炒均收汁亮油即可
鱼香肉丝的成品图
鱼香肉丝的烹饪技巧
技巧
tips
碗汁中醋和糖的比例可以根据个人的口味自行调节
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：牛肉乔麦冷面
下一篇：腊肉生炒糯米饭
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部