拌双丝

发布时间：2021-10-15 09:22:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 酸甜味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

黄瓜2根 香菜1棵 干豆腐150克 2人份

辅料 others

芝麻油1汤匙 大蒜2瓣 辣椒油1汤匙 白糖1/2汤匙 食盐3克 米醋2汤匙 酱油(高级)1汤匙

拌双丝的做法

步骤 step

食材备齐洗净

步骤 step

将黄瓜先切成片

步骤 step

在切成丝

步骤 step

锅加水烧开下入干豆腐焯烫1-2分钟，捞出晾凉

步骤 step

在切成丝

步骤 step

蒜切末，香菜切小段

步骤 step

将黄瓜丝，干豆腐丝，香菜放在盆内，加入所有调料

步骤 step

翻拌均匀即可盛出装盘

技巧 tips

干豆腐焯烫时间不要过长

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