自制蒸烤箱版披萨

发布时间：2021-10-15 09:14:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

高筋面粉100克 低筋面粉45克 马苏里拉芝士30克 青椒红椒45克 洋葱15克 圣女果8个 培根2条 3人份

辅料 others

黄油10克 酵母粉3克 砂糖10克 温水65克

自制蒸烤箱版披萨的做法

步骤 step

准备好所有食材

步骤 step

将两种面粉混合，加入黄油

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加入盐、砂糖、酵母粉和温水，充分糅合15分钟

步骤 step

包上保鲜膜，发酵1小时

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在醒面的同时，可以把青椒、红椒、洋葱和培根切丁，圣女果对半切开

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发酵好的面团擀开，放入模具当中

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切好的食材放在面饼上

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披萨放入烤箱，选择烧烤模式220摄氏度，运行15分钟

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取出即可，当心烫哦，模具是9寸的

技巧 tips

1、一定要选择马苏里拉芝士才容易拉丝
2、披萨要分享趁热吃才会更美味哦
3、其实放点菠萝也超好吃的

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