自然的造化与人类的智慧，使我们拥有无限多的美妙食材，而食材间无限可能的排列组合，又皆幻化成无数之美食。真真魅力无限。

番茄，各种各样的蘑菇，豆腐，慢慢熬煮得你浓我浓，你中有我，我中有你，轻寒微冷的日子里，餐桌上的这一煲，有多美味，有多温暖！

番茄杂菇豆腐煲

原料：蘑菇，番茄，番茄酱，葱末，油

番茄杂菇豆腐煲的做法

1.各类的蘑菇，皆爱；

2.番茄一个，烫后去皮，切小小块儿；

3.蘑菇焯水，洗掉浮沫；

4.锅入油，入番茄，炒酱状；

5.入葱末一小把；

6.入一小罐番茄酱，可以增加颜色，使味道更浓郁些，不放也无妨；

7.番茄和番茄酱混合炒至完全的酱状；

8.入一小碗水；

9.入蘑菇。

入蘑菇的同时，入嫩豆腐适量，以适量盐、糖调味，慢慢咕嘟慢慢咕嘟，咕嘟得暖意四起，美味弥漫......生活之美，心生感恩。

临上桌前，滴几滴麻油，撒适量香菜碎吧。

极爱嫩嫩滑滑娇小可爱的蘑菇，可是，吃的时候，总觉得自己和正在吃羊羔的大灰狼没什么两样。唉，看来，蘑菇还是不要长得这么可爱吧。

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会