菜花炒西红柿
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工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
花菜400克
西红柿一个
4人份
辅料
others
植物油一勺
盐一勺
菜花炒西红柿的做法
步骤
step
1
准备好主要的食材
步骤
step
2
菜花洗好,掰成小块
步骤
step
3
西红柿切片
步骤
step
4
热油葱花爆锅炒菜
步骤
step
5
小火炒菜花,菜花水份小容易糊,翻炒的时候加一点水炒
步骤
step
6
菜花变色加西红柿,如果喜欢口感脆的翻炒西红柿变色,就可以了,喜欢吃软菜的多炒一会,最后加盐出锅。
菜花炒西红柿的成品图
菜花炒西红柿的烹饪技巧
技巧
tips
菜花水份小,炒的时候加点点水,不断的翻炒,口感会很脆。
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