糖醋鸡翅
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工艺
煮
口味
酸甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
鸡翅6个
3人份
辅料
others
葱段5小段
植物油适量
姜3片
盐适量
糖(炒鸡翅)3克
糖(调碗汁)10克
番茄酱10克
酱油10毫升
米醋5毫升
料酒适量
糖醋鸡翅的做法
步骤
step
1
准备食材:鸡翅 葱 姜
步骤
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2
水开后将鸡翅焯水
步骤
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3
把焯好的鸡翅洗净
步骤
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4
锅热后放入适量植物油将鸡翅稍稍煎一下 放入料酒
步骤
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5
放入葱姜翻炒
步骤
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6
放入酱油和糖翻炒
步骤
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7
倒入适量清水煮制鸡翅
步骤
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8
调碗汁:盐 糖 番茄酱 米醋调匀
步骤
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9
锅中汤汁快收干时倒入碗汁稍稍炖煮
步骤
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10
汤汁收至粘稠即可
步骤
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11
美美的享用吧
糖醋鸡翅的成品图
糖醋鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
炒鸡翅时放少许糖会给鸡翅提鲜哦
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