四季豆炒肉肠
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工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
香肠几根
辅料
others
油一勺
盐一撮
四季豆一碗
青红椒几个
四季豆炒肉肠的做法
步骤
step
1
所有的食材准备好,青红椒切片,四季豆切成丝
步骤
step
2
香肠也切片
步骤
step
3
油锅烧热,放入香肠,炒至微微变色
步骤
step
4
加入青红椒,稍微翻炒几下。淋入少许水
步骤
step
5
稍微烧制片刻,撒入少许盐,翻炒均匀
步骤
step
6
倒入四季豆
步骤
step
7
翻炒至四季豆熟透
步骤
step
8
加盐调味
步骤
step
9
装盘即可
四季豆炒肉肠的成品图
四季豆炒肉肠的烹饪技巧
技巧
tips
担心香肠不熟,j炒制的时候加了少许水烧制,其实直接炒也是可以炒熟的哈。
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