烤叉烧
[导读]:烤叉烧的做法菜谱为您推荐大图正宗的烤叉烧的家常做法,烤叉烧的做法步骤图解,更多家常烤叉烧怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
猪肉2块
叉烧酱3勺
3人份
辅料
others
蜂蜜1勺
烤叉烧的做法
步骤
step
1
猪肉洗干净滤干,加入叉烧酱和蜂蜜腌制至少
两小时以上
步骤
step
2
我是烤盘上垫锡纸,为了不用洗烤盘,上面放个小点的烤架,把肉架空
步骤
step
3
烤箱180度预热后,先烘烤10分钟
步骤
step
4
把肉是出来在原来的酱里滚一圈
步骤
step
5
再放回烤网上
步骤
step
6
放入烤箱继续烘烤10-15分钟,最后5分钟可以开热风烘烤皮可以干干香香的,非常好吃
步骤
step
7
可以出炉了,切片就可以上桌开吃了
烤叉烧的成品图
烤叉烧的烹饪技巧
技巧
tips
1猪肉买半肥瘦的,肥少瘦多最好,不好完全瘦肉,那样出来的肉太硬,谁说我买的是五花肉,可是实在没有五层肉。2叉烧酱有很多种,有些甜有些咸,喜欢甜的跟我一样可以加蜂蜜调味。
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