干煸香肠萝卜条

发布时间：2021-10-15 03:34:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺干煸

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

白萝卜300克 香肠3条 2人份

辅料 others

花生油2汤匙 食盐1/2茶匙 大蒜2瓣 蚝油2茶匙 生抽2茶匙

干煸香肠萝卜条的做法

步骤 step

准备好所用食材

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把香肠和萝卜切条，蒜切粒热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用

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热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用

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用余油煸香大蒜

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把萝卜条下锅小火煸炒

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萝卜条炒至透亮时调入适量生抽

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加入适量蚝油和盐炒均匀

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最后加入炒过的香肠翻匀即可

技巧 tips

香肠本身是有咸味的，所以要等锅中食材调好味后再加入锅中。

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