西芹木耳炒百合

发布时间：2021-10-15 01:10:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

西芹200克 百合50克 猪肉100克 木耳50克 3人份

辅料 others

大蒜10克 生抽10毫升 鸡精5克 盐5克

西芹木耳炒百合的做法

步骤 step

猪肉洗净切片备用。

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木耳泡发好洗净。

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西芹洗净切段。

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新鲜百合洗净。

步骤 step

锅中热油把猪肉放入翻炒。

步骤 step

加入适量蒜米继续炒香。

步骤 step

把西芹倒入锅中翻炒。

步骤 step

西芹炒变色后把木耳倒入锅中。

步骤 step

加入适量盐。

步骤 step

新鲜百合沥干水分倒入锅中。

步骤 step

继续翻炒后加入适量鸡精。

步骤 step

淋适量生抽翻拌炒匀即可出锅。

技巧 tips

百合尽量选择这种新鲜百合炒出来的口感比较脆爽，而且百合要最后放入，不易炒制太久。

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