鸡翅烧冬瓜
[导读]:鸡翅烧冬瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡翅烧冬瓜的家常做法,鸡翅烧冬瓜的做法步骤图解,更多家常鸡翅烧冬瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
冬瓜600克
鸡翅中适量
3人份
辅料
others
青红辣椒2个
葱姜蒜末适量
盐少许
胡椒粉少许
老抽5克
生抽适量
食用油适量
鸡翅烧冬瓜的做法
步骤
step
1
鸡翅中洗净后焯水,放入锅中煎至两面金黄,加入姜蒜末爆香
步骤
step
2
加入冬瓜煎至表面变色,加入适量清水和老抽,拌匀煮沸后盖好锅盖焖10分钟
步骤
step
3
开盖后炒匀,加入青红辣椒块、盐和胡椒粉炒匀入味
步骤
step
4
最后淋入生抽,炒匀即可出锅,装盘后撒上葱花即可食用
鸡翅烧冬瓜的成品图
鸡翅烧冬瓜的烹饪技巧
技巧
tips
鸡翅中在焯水后就熟了7.8分了,所以不要担心不熟烂,不但很熟烂还很入味哦。
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