旺仔小馒头

发布时间：2021-10-14 17:25:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 奶香味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

低筋面粉30克 婴儿奶粉25克 玉米淀粉100克

辅料 others

酵母2克 鸡蛋1个 糖粉15克 玉米油30克

旺仔小馒头的做法

步骤 step

所有材料放入容器内，合成一个光滑的面团

步骤 step

擀成薄片

步骤 step

切成小块

步骤 step

揉搓成小球，放入烤盘中

步骤 step

烤箱预热100度，35分钟左右即可

步骤 step

出炉晾凉装在容器内即可

技巧 tips

1、可将除淀粉外所有的材料先拌匀，然后再添加淀粉，淀粉的量可适当的增减；
2、根据自己的烤箱温度适当调整温度和时间。

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