双腊味荷兰豆
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工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
荷兰豆200克
腊肉50克
腊肠50克
2人份
辅料
others
盐少许
油10克
葱10克
蒜少许
双腊味荷兰豆的做法
步骤
step
1
腊肉洗净蒸熟切薄片
步骤
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2
荷兰豆去两头去筋洗净 。
步骤
step
3
步骤
step
4
葱切片。
步骤
step
5
水烧开,加点油和盐,把荷兰豆下入焯烫断生。捞出过凉。这样更绿。
步骤
step
6
起锅热油
步骤
step
7
下入腊肉和腊 肠煸炒一下。
步骤
step
8
下入荷兰豆煸炒。
步骤
step
9
放些葱蒜和盐炒匀出锅。
双腊味荷兰豆的成品图
双腊味荷兰豆的烹饪技巧
技巧
tips
腊肠和腊肉要先蒸熟再用。
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