菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页这样做家常油饼，凉了也不硬。~家常油饼
[导读]：这样做家常油饼，凉了也不硬。~家常油饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的这样做家常油饼，凉了也不硬。~家常油饼的家常做法，这样做家常油饼，凉了也不硬。~家常油饼的做法步骤图
工艺
烙
口味
家常味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
面粉250克
3人份
辅料
others
盐1勺
色拉油适量
开水70毫升
冷水70毫升
这样做家常油饼，凉了也不硬。~家常油饼的做法
步骤
step
1
面粉放入盆中，加入一勺盐。
步骤
step
2
一半面粉用开水和面
步骤
step
3
一半面粉用冷水和面
步骤
step
4
然后把面团揉均匀，醒发20分钟。
步骤
step
5
醒发好的面团取出，擀成薄饼。
步骤
step
6
上面均匀抹油
步骤
step
7
然后叠被子一样叠起来
步骤
step
8
叠成正方形。
步骤
step
9
用擀面杖按压擀成面饼。
步骤
step
10
电饼铛抹油放入油饼烙至
步骤
step
11
两面各烙至2－3分钟金黄，饼熟
步骤
step
12
取出切块食用。
这样做家常油饼，凉了也不硬。~家常油饼的成品图
这样做家常油饼，凉了也不硬。~家常油饼的烹饪技巧
技巧
tips
家常油饼好吃柔软，第一面要和的软一些，加盐可增加油饼柔韧口感。
第二，和面的时候用半烫面法，做出的油饼才会凉了也不硬。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：黄焖鸡
下一篇：地锅鸡--家常版
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部