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工艺
煮
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
牛里脊肉250克
生菜1棵
3人份
辅料
others
清水1汤匙
植物油1汤匙
盐2茶匙
料酒1汤匙
胡椒粉适量
生抽1汤匙
鸡蛋清1个
淀粉1汤匙
姜5克
蒜6瓣
小葱3根
干辣椒6个
花椒20粒
郫县辣酱1汤匙
白糖1茶匙
花椒粉适量
辣椒粉适量
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