干炸鱼块

发布时间：2021-10-14 01:53:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：干炸鱼块的做法菜谱为您推荐大图正宗的干炸鱼块的家常做法，干炸鱼块的做法步骤图解，更多家常干炸鱼块怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炸

口味 香辣味

时间数天

难度未知

主料 main

草鱼1000克 3人份

辅料 others

烤肉料适量 鸡蛋适量 淀粉适量 食用油适量

干炸鱼块的做法

步骤 step

草鱼清洗干净，剁块放入盆中，用烤肉料腌制过夜。

步骤 step

腌制好的鱼块，加入一个鸡蛋和适量的淀粉。

步骤 step

拌匀，使每块鱼都包括淀粉蛋糊。

步骤 step

油锅烧热，逐个放入鱼块油炸。炸至酱红色外皮酥脆，沥油捞出。

步骤 step

将炸好的鱼块放在厨房纸上吸去多余油脂，即可食用。

技巧 tips

复炸更酥脆好吃。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！