爽口木耳

发布时间：2021-10-13 21:10:45分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

云耳250克 3人份

辅料 others

剁椒10克 白皮蒜15克 黄瓜50克 瑶柱15粒 生抽10克 食用油20克 食盐5克 鸡精2克

爽口木耳的做法

步骤 step

食材集合

步骤 step

锅中烧水，水烧开后加入2克食盐，然后把水发木耳加入焯一水，瑶柱也放入水中焯熟

步骤 step

焯好的木耳捞放盆里，加入蒜蓉、黄瓜丝、食盐、鸡精和撕丝的瑶柱

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放入剁椒和生抽

步骤 step

锅中热油，油烧至冒青烟后，淋入木耳盆里搅拌均匀即可

步骤 step

成品

技巧 tips

无技巧。

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