番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】

发布时间：2021-10-13 14:03:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

番茄1个 鸡蛋1个 苦苣50克 1人份

辅料 others

橄榄油5克 红酒醋12克 盐1小勺 蜂蜜5克 黑胡椒1小撮

番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】的做法

步骤 step

鸡蛋放热水里，中大火煮6、7分钟

步骤 step

油醋汁用一个瓶子装，方便乳化，摇晃一下就行

步骤 step

番茄洗干净，去蒂切块

步骤 step

水煮蛋去壳，切块

步骤 step

洗干净的苦苣铺在底，然后放上番茄和水煮蛋，淋上油醋汁即可

技巧 tips

水煮蛋蛋黄不要煮太熟，更难吸收

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