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[导读]：鳕鱼排的做法菜谱为您推荐大图正宗的鳕鱼排的家常做法，鳕鱼排的做法步骤图解，更多家常鳕鱼排怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
鳕鱼2块
鸡蛋 1个
2人份
辅料
others
面包屑适量
面粉适量
盐适量
黑胡椒少许
柠檬汁少许
鳕鱼排的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
将鳕鱼去鳞，洗净切块。
步骤
step
3
加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。
步骤
step
4
准备好挂糊所用辅料，面粉，蛋液和面包屑。
步骤
step
5
将鱼块蘸少许面粉。
步骤
step
6
再蘸少许蛋液。
步骤
step
7
最后包裹面包屑。
步骤
step
8
全部蘸好，刷一层油。
步骤
step
9
空气炸锅预热200度，4分钟。
步骤
step
10
将鱼块放入九阳空气炸锅内。
步骤
step
11
200度，炸14-18分钟左右。
鳕鱼排的成品图
鳕鱼排的烹饪技巧
技巧
tips
鱼块多，别忘中途翻面。
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