葱香家常烙饼
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工艺
烙
口味
葱香味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉700克
2人份
辅料
others
葱2根
盐1/2勺
熟油5勺
葱香家常烙饼的做法
步骤
step
1
准备面粉
步骤
step
2
边倒水边用筷子把面粉搅成团,醒十五分左右
步骤
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3
葱花调入花椒、盐和熟油拌匀
步骤
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4
把葱油料放到擀好的面皮上
步骤
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5
把葱油料滩开抹匀
步骤
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6
如图从一侧卷起
步骤
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7
取一半卷起的面团
步骤
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8
如图用刀切开
步骤
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9
把切开的面轻轻拽成长条形
步骤
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10
卷成螺旋面团
步骤
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11
擀开
步骤
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12
饼铛预热抹油,放入饼胚
步骤
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13
设置时间,烙成两面微黄即可
步骤
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14
松软好味
葱香家常烙饼的成品图
葱香家常烙饼的烹饪技巧
技巧
tips
面团宜稍松软一些
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