羊肉片菠菜汤
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工艺
炖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
羊肉片300克
3人份
辅料
others
菠菜200克
粉丝适量
葱姜适量
桂皮一块
盐少许
蚝油少许
羊肉片菠菜汤的做法
步骤
step
1
菠菜洗净。
步骤
step
2
准备粉丝,葱姜,桂皮。
步骤
step
3
羊肉片
步骤
step
4
开水下锅先将羊肉片煮一下去血水。
步骤
step
5
将肉捞出,不能时间太长。
步骤
step
6
另起锅水烧开放葱姜、桂皮。
步骤
step
7
同时放入菠菜,粉丝、羊肉片煮熟,加入少许盐和蚝油即可。
步骤
step
8
在这个寒冷的冬季,这一碗羊肉片菠菜汤不论是上班族还是家人都感觉暖暖的。
羊肉片菠菜汤的成品图
羊肉片菠菜汤的烹饪技巧
技巧
tips
羊肉片不能煮时间太长,肉会发硬。
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