豆芽炒海带丝

发布时间：2021-10-13 02:07:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初中水平

主料 main

黄豆芽300克 泡发海带丝100克 4人份

辅料 others

花生油40克 盐2克 生抽15克 大蒜籽5粒 干辣椒5个

豆芽炒海带丝的做法

步骤 step

先把豆芽洗净，控干水份。

步骤 step

把泡发的海带丝洗净，下锅焯水一分钟，捞起控干水份；大蒜籽去皮洗净切粒；辣椒浸泡3分钟切成小段，甩掉一点辣椒籽。

步骤 step

起油锅，放入大蒜籽、辣椒爆香。

步骤 step

放入豆芽爆炒一会。

步骤 step

放入海带丝，撒入盐炒匀。

步骤 step

淋入生抽炒匀，即可出锅享用。

技巧 tips

这道清脆爽口的素菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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