白灼金针菇

发布时间：2021-10-12 22:45:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺灼

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

金针菇1把 3人份

辅料 others

油1勺 盐1小勺 剁椒1勺 蚝油1勺 生抽1勺 葱1颗 香油1小勺 糖

白灼金针菇的做法

步骤 step

金针菇洗净，切掉根部

步骤 step

锅内烧水煮沸，放入适量盐和油放入洗净的金针菇焯烫一下

步骤 step

焯水的金针菇捞出摆盘将葱花撒在金针菇上

步骤 step

蚝油、生抽、盐、糖、水、香油做成碗汁

步骤 step

锅热油，放入剁椒，然后倒入调好的碗汁煮沸

步骤 step

倒在金针菇上就可以了

技巧 tips

金针菇一定要焯熟才能吃哦

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