格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

发布时间：2021-10-12 19:04:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷的家常做法，格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷的做法步骤图解，更多家常格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷怎么做好吃的窍门

工艺烙

口味 其它口味

时间 5分钟

难度 初中水平

主料 main

中粉300克 水180毫升 酵母4克 盐6克 3人份

辅料 others

鸡胸肉140克 生菜3片 黑胡椒粉适量 橄榄油适量 胡萝卜1根 黄瓜1根 番茄酱（沙拉酱）适量 亚麻籽油15克

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷的做法

步骤 step

面粉，亚麻籽油，盐，酵母放入盆中，盐和酵母分开放

步骤 step

加入清水混合成团

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揉成面团醒发15分钟，盖保鲜膜

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醒面的同时把鸡胸肉切好腌制，加入油，盐，黑胡椒粉抓匀腌制半小时

步骤 step

面团醒好后分成大约40克一个的剂子，揉圆按扁，盖湿布醒发10分钟

步骤 step

取一个面饼擀成圆形，尽量擀薄

步骤 step

平底锅不放油，直接把饼坯放入烙制，中火烙至饼面鼓起小泡即可翻面再继续烙，大约20-30秒即可出锅

步骤 step

墨西哥饼皮做好了，开始炒鸡肉，锅中放少许油，入姜末炒香，再把腌好的鸡肉和切好的胡萝卜丝一起入锅翻炒至熟，加少许老抽上色调味即可

步骤 step

取一张饼，抹匀喜欢的酱

步骤 step

放上生菜，再放入鸡肉和黄瓜条，胡萝卜丝

步骤 step

卷好开吃！饼皮松软，配上咸香的肉菜，好吃的停不了口啊！

技巧 tips

饼皮加入了格琳诺尔的亚麻籽油，让饼皮更香更有营养，低温快速烙制，不会破坏亚麻籽油的营养成分，还可以把清水换成蔬菜汁，作出各种口感的蔬菜饼，让我们吃的更科学更健康！

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