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[导读]：柠檬胭脂藕的做法菜谱为您推荐大图正宗的柠檬胭脂藕的家常做法，柠檬胭脂藕的做法步骤图解，更多家常柠檬胭脂藕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
泡
口味
酸甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
莲藕200克
红苋菜150克
2人份
辅料
others
蜂蜜30克
盐适量
白醋2克
甜橙1个
柠檬1个
柠檬胭脂藕的做法
步骤
step
1
准备好红苋菜一把和小白藕一节
步骤
step
2
将红苋菜洗干净后放在开水锅里焯烫再捞出放凉
步骤
step
3
莲藕削去外皮
步骤
step
4
切成均匀薄厚的藕片，注意不要切太厚哦，用清水清洗去藕中含有的淀粉
步骤
step
5
红苋菜挤出红色汁备用
步骤
step
6
锅内烧开水，将藕片放开水中煮2分钟焯烫下
步骤
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7
捞出用凉开水过一下
步骤
step
8
藕片放入苋菜中浸泡，加点白醋和盐，可以让藕有脆的口感
步骤
step
9
泡几分钟再翻面，让每一片偶都得到均匀的上色
步骤
step
10
舀蜂蜜一勺，加入一勺白开水，如果有甜橙或柠檬汁挤点儿一起调和成蜂蜜水，味儿会更美，没有甜橙或柠檬也可以不放。
步骤
step
11
泡好的藕片捞出摆盘，将蜂蜜水浇在藕片上
步骤
step
12
惊艳美味的胭脂藕可以尽情的享受了哦！
步骤
step
13
成品图
柠檬胭脂藕的成品图
柠檬胭脂藕的烹饪技巧
技巧
tips
1、如果没有白醋，可以不放白醋，多放点柠檬汁，若是柠檬没有，那就不放，只放白醋，当然有柠檬会味道更好呢
2、如果你只喜欢甜的口味，就把盐省略，喜欢咸的，可以省略蜂蜜，怎么做大权就随你啦！
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