长寿豆炖排骨
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工艺
炖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
排骨750克
鹰嘴豆200克
4人份
辅料
others
盐3茶匙
姜1块
醋1汤匙
长寿豆炖排骨的做法
步骤
step
1
冷水浸泡1小时
步骤
step
2
排骨浸泡出血水
步骤
step
3
捞出排骨放入高压锅中
步骤
step
4
再放入浸泡好的鹰嘴豆
步骤
step
5
放姜、醋
步骤
step
6
适量水
步骤
step
7
高压锅压25-30分钟,气放完后开盖放盐即可
长寿豆炖排骨的成品图
长寿豆炖排骨的烹饪技巧
技巧
tips
佐料可按自己家的喜好添加。
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