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自制火锅

发布时间:2021-10-11 22:25:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
蘑菇200克 大虾100克 香菇100克 丸子220克 浓汤宝2个 2人份
辅料 others
白菜120克 茼蒿80克 葱10克 姜5克 粉丝20克 猪血200克 红枣2个 水适量

自制火锅的做法

步骤 step

1

自制火锅的步骤

准备食材;白菜,茼蒿,粉丝,浓汤宝,肉丸,香菇,蘑菇,葱姜。

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2

自制火锅的步骤

将猪血切片,葱切斜段,姜切片。

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自制火锅的步骤

香菇洗净,切十字花。

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自制火锅的步骤

蘑菇洗净分成小朵。

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自制火锅的步骤

肉丸和虾提前从冰箱取出化开。

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自制火锅的步骤

白菜清洗干净,切片,茼蒿清洗干净。

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自制火锅的步骤

锅中放入2个浓汤宝

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自制火锅的步骤

加入适量的水

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自制火锅的步骤

烧开至浓汤宝化开,加入葱姜。

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自制火锅的步骤

煮5分钟锅底。

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自制火锅的步骤

加入红枣2个。

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自制火锅的步骤

加入香菇

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自制火锅的步骤

加入肉丸子类。

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自制火锅的步骤

再加入猪血

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自制火锅的步骤

加入蘑菇煮一会。

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自制火锅的步骤

加入海鲜类,大虾。

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自制火锅的步骤

最后放入粉丝

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自制火锅的步骤

放入白菜叶,这些容易熟的最后再放

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自制火锅的步骤

放入茼蒿

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自制火锅的步骤

煮熟就可以蘸着蘸料吃了。

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自制火锅的步骤

冬天在家吃是不是很棒呢

自制火锅的成品图

自制火锅成品图
自制火锅成品图
自制火锅成品图

自制火锅的烹饪技巧

技巧 tips

锅中的食材,可以根据自己家的喜好添加。

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