菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页苔菜海虾粉条一锅炖
[导读]：苔菜海虾粉条一锅炖的做法菜谱为您推荐大图正宗的苔菜海虾粉条一锅炖的家常做法，苔菜海虾粉条一锅炖的做法步骤图解，更多家常苔菜海虾粉条一锅炖怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
炖
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
小苔菜200克
八角1瓣
花生油30克
红虾200克
豆腐300克
黄豆芽100克
香菜1颗
葱少许
姜2片
生抽10克
鸡精1克
3人份
辅料
others
盐适量
苔菜海虾粉条一锅炖的做法
步骤
step
1
首先备齐所有的食材。
步骤
step
2
小红虾去虾线后洗净备用。
步骤
step
3
小苔菜洗净后切段，香菜切段，葱切圈姜切丝，黄豆芽摘洗干净。
步骤
step
4
把豆腐切成小方块，锅中倒入适量的清水，把豆腐放入锅中进行焯水，（这样炖出来的豆腐口感筋道爽滑不会碎）开锅后煮1分钟捞出沥干水份备用。
步骤
step
5
锅烧热后倒入花生油烧热，放入小红虾。
步骤
step
6
倒入生抽调色，小火慢慢煎制。
步骤
step
7
看见小红虾煎制成红色的时候，盛出备用。
步骤
step
8
用煎虾的底油爆香八角和葱姜丝。
步骤
step
9
这个时候加入黄豆芽，大火快速翻炒片刻。
步骤
step
10
看见黄豆芽翻炒至变软后，锅中倒入适量的清水，先放入洗净的地瓜粉条。
步骤
step
11
再干净个人口味，加入适量的盐调味。
步骤
step
12
放入鸡精增加口感。
步骤
step
13
大火煮沸后，放入煎好的小红虾。
步骤
step
14
中火继续炖煮至汤汁，慢慢变得越来越浓稠时。
步骤
step
15
加入小苔菜，大火继续炖煮。
步骤
step
16
看见小苔菜断生变色的时候，立马关火后，撒上香菜段即可。
苔菜海虾粉条一锅炖的成品图
苔菜海虾粉条一锅炖的烹饪技巧
技巧
tips
食材可以换成自己喜欢的食材来选择，粉条不要炖煮的时间太久，以免影响口感，变得不筋道爽滑咯……
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：咖哩炒饭
下一篇：鲜肉锅贴
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部