清炒绿豆芽

发布时间：2021-10-11 16:25:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：清炒绿豆芽的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炒绿豆芽的家常做法，清炒绿豆芽的做法步骤图解，更多家常清炒绿豆芽怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炒

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

绿豆芽500克 芹菜2棵 3人份

辅料 others

花生油30克 葱1段 姜1小块 干辣椒2个 花椒2克 醋2勺 盐少半勺

清炒绿豆芽的做法

步骤 step

葱、姜、辣椒洗净切好

步骤 step

芹菜去根去叶洗净，切成5厘米长的段

步骤 step

绿豆芽冲洗干净

步骤 step

锅中倒入油烧热后放入花椒爆香

步骤 step

加入葱、姜、辣椒爆香

步骤 step

加入芹菜翻炒几下后倒入绿豆芽

步骤 step

翻炒均匀至豆芽稍变软，加入醋和食盐拌匀即可出锅

步骤 step

成品图

技巧 tips

全程要大火，豆芽倒入后翻炒几下即可成熟，不能炒时间太长，不然就没有脆脆的口感了。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！