莲藕黑豆猪蹄汤

材料：莲藕750克，陈皮10克，猪蹄1只，红枣4颗，黑豆100克

调味料：盐少许

莲藕黑豆猪蹄汤的做法

1．莲藕洗净，去皮切块；猪蹄刮净，氽去血水；黑豆入锅中炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干；陈皮、红枣用清水洗净。

2．瓦煲内加入适量清水烧开，然后放入全部材料，待水再开改用中火煲3小时，加入盐调味。

此汤功效：滋阴补肾

适合人群：女性。

黑豆的功效与作用

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。