黄芪鳝鱼汤

材料：鳝鱼300克，黄芪8克

调味料：高汤适量，盐6克，葱段3克，姜片各2克

黄芪鳝鱼汤的做法

1．鳝鱼洗净黏液，切段，汆水；黄芪洗净，备用。

2．净锅上火倒入高汤，调入葱、姜，下入鳝段、黄芪煲至熟，调入盐即可。

此汤功效：养肝护阴

适合人群：女性。

鳝鱼的营养功能

鳝鱼又称黄鳝，属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克，脂肪0 9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1 6毫克，维生素B，0 95毫克，维生素B，0 02毫...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。