川贝鹌鹑汤

材料：鹌鹑肉200克，川贝母12克

调料：精盐6克，姜片3克

川贝鹌鹑汤的做法

1、将鹌鹑肉洗净斩块汆水，川贝母洗净敲碎备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐、姜片，下入鹌鹑肉、川贝母煲至成熟即可。

此汤功效：养心润肺

煲汤网特别提示：川贝最好打碎，这样才能更好地煮出药味。

适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

鹌鹑的功效与作用

鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富。肉中的蛋白质高达22 2%；还含有多种维生素和矿物质，以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋...[更多]

煲汤网小提示

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