羊肉大补汤

原料：羊排200克，肉桂1块，白芷、甘草、陈皮、当归各5克，杏仁10克，党参、黄芪、茯苓、白术各8克，姜片、精盐各适量。

羊肉大补汤的做法

1．羊排洗净，斩块，放入沸水中，加少许姜片焯透去腥。

2．所有药料洗净，放入纱布袋中扎好。

3．煲中加清水烧沸，放入药布袋，中火煲30分钟后拣出，下入羊排，以小火煲2小时，下精盐调味即可。

爱心提示：滋润五脏、通脉补心，可增强免疫力。

羊肉的营养价值及功效与

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

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