现在北方已经到了深秋，大白菜全面进入市场，白而水灵灵的大白菜，总是诱惑着人们的味蕾，爱吃大白菜，不仅仅是因为它非常有营养，更是因为它的脆和它的嫩，做一大碗乱炖，舒适着每个人的胃。

乱炖

原料：白菜，冻豆腐，粉条，葱花，辣椒，酱油，盐。

乱炖的做法

1、白菜摘好洗净。

2、准备好冻豆腐和粉条

3、油锅爆香葱花和辣椒。

4、放入粉条和冻豆腐

5、翻炒片刻后加入切好的白菜

6、锅中加入适量酱油和盐。

7、大约炖七、八分钟后出锅

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动，帮助消化

白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用