淮山药炖乳鸽

材料：乳鸽1只，淮山药100克，精盐、味精适量。

淮山药炖乳鸽的做法

1、乳鸽开膛冲洗净，去除内脏斩件。

2、淮山药洗净切片，与乳鸽同放入炖盅。

3、隔水炖1小时，炖好后加入盐等调料即成

煲汤网特别提示：肉嫩烂，汤浓味醇。主治胃溃疡、肾亏气虚、遗精盗汗。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。