土豆炖倭瓜的做法
[导读]: 土豆炖倭瓜发布时间:2014-08-14 10:19:15 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 土豆炖倭瓜材料:土豆700克,倭瓜700克,大酱40克,精盐7克,花椒水10克,八角2粒
土豆炖倭瓜
材料:土豆700克,倭瓜700克,大酱40克,精盐7克,花椒水10克,八角2粒,味精3克,鲜汤1000克,葱8克,姜6克,猪化油40克。
土豆炖倭瓜
的做法1、土豆去皮切成滚刀块,倭瓜洗净去籽切成大块,葱切段,姜切片。
2、锅内放入油烧热,用葱姜炝锅,添汤,加大酱、精盐、花椒水、大料,放入土豆和倭瓜,大火烧开后转入小火保持开状,炖约30分钟,见汤已不多底部有一层锅巴时,撒上味精出锅即成。
煲汤网特别提示:质地干面,咸香无汁。
土豆的作用
土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]
煲汤网小提示
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