西蓝花鲜蘑汤

材料：西蓝花200克，鲜蘑菇50克

调味料：色拉油、盐、酱油、葱、姜、香油各适量

西蓝花鲜蘑汤的做法

1．将西蓝花洗净，掰成小块；鲜蘑菇洗净，撕成条，备用。

2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜炝香，放入西蓝花、鲜蘑菇，同炒至断生，调入酱油、盐，倒入水烧沸，淋入香油即可。

鲜蘑菇的营养

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